Wednesday, November 30, 2022

MAKAN DI RAJA IKAN BAKAR TOK BALI KELANTAN

Cerita lama sebelum ayah mula dialysis.Bawa mak ayah jalan-jalan makan angin.Time ni ayah memang dah tak berapa sihat dah tak ada mood nak berjalan,tapi kami cuba pujuk ayah ambil angin luar taknak la dia terlalu fikirkan sakitnya.

Check in hotel Tok Aman Bali Beach Resort 2D1N.Awal-awal saya dah Google tempat makan dekat-dekat dengan hotel cari yang ayah boleh terima ayah dah mula takut-takut nak makan risau penyakitnya makin teruk.Jumpa kedai ikan bakar dalam maps tak jauh dari hotel dalam 10 minit.Lepas maghrib kami keluar memang bergantung pada maps sepenuhnya sebab tak familiar dengan jalan di situ.Tapi ia main-mainkan perasaan kita dibawanya lalu jalan sempit,jalan mati tak tau masuk kampung mana dah la gelap gelita.Waled tutup maps pusing semula jalan balik ke hotel,rupanya kedai tu tepi jalan yang dah lalu tadi memang betul dekat sangat je dengan hotel.

Masa sampai tu orang dah ramai nasib baik saya dah booking awal,memang dah agak tempat makan macam ni kena tunggu lama.Sebab saya bawa orang tua taknak la kacau mood diaorang,saya request dia buat awal nanti saya sampai just panaskan je.Nasib baik tokey kedai nak layan.
Konsep kedai ikan bakar dekat sini makan tak berkuah,makan kering-kering.Ikan,udang,sotong bakar tawar kosong,kunyit garam rempah tak ada,bakar pula dengan arang.Yang buat kick cicahnya ada sambal sikit dengan kicap.Bila cicah je sambal waduh sedapnya.
Sambal cicahnya dia just letak sedikit sambal dan limau nipis ada botol kicap atas meja nanti tuang sendiri nak kicap ke tak.Ada juga bagi ulam ulaman dan budu.
Ayah teringin nak minum air bandung sedut sikit buat hilang terliur lepastu selebihnya Pia tolong habiskan.Ikannya sedap terasa fresh manis isinya,makan kering pun boleh menambah-nambah nasinya.
Mulanya waled duk tanya kuah tak ada ke?dahtu mcm mana nak makan tak tercekik ke?kat umah pun macam tu la mesti makan nasi nak ada kuah atau sambal yang boleh gaul dengan nasi.Tak boleh langsung mesti nak ada lauk berkuah kadang saya teringin juga nak makan lauk kering-kering nak masak banyak jenis malas terpaksa ikut selera diaorang aje lah.

Kali ni bila dah makan tak pandang kiri kanan siap minta nasi tambah tak ada pula tercekik,tau pun sedapkan sekali sekala makan kering😎
Rupanya kedai Raja Ikan Bakar Tok Bali ni antara kedai yang famous di Tok Bali Kelantan.Semuanya nampak biasa tapi bila makan rasanya jadi luar biasa.


 






WORDLESS WEDNESDAY~Ilaollao

Dulu tak pernah pun terasa nak beli benda ni.Tak pernah teringin..makan tu makan tapi tak minat sebab dia masam..yoghurt kan..Kena letak sos caramel,sos coklat,serdak biskut,cereal nak bagi manis,buah kena pilih buah yang manis baru rasa balance ngam ngam soi rasa dia.
Awak nak tahu kenapa yoghurt llaollao tu masam?
.
.
sebab manisnya sudah ada pada saya😝

Tuesday, November 29, 2022

SELAMAT MENDUDUKI PEPERIKSAAN UPKK

Bermula petang ini 2.15pm hingga 5 Dec nanti anak-anak tahun 5/2022 menduduki peperiksaan Ujian Penilaian Kelas Kafa.Selamat menduduki peperiksaan UPKK buat anakanda.Semoga anakanda Puteri Nursaffiyyah ditenangkan hati,diberi kefahaman yang betul,dipermudahkan segala urusan untuk menjawab soalan peperiksaan dan mendapat result yang cemerlang.

1st time ada anak yang ambil exam besar.Perasaan saya lain macam.Nervous terasa seram sejuk.Belum lagi anak nak masuk U debor maknya.Waled cool aje sempat sampaikan amanat dan semangat sebelum Pia masuk dewan peperiksaan tadi.Tawakal dan mohon saja lah kepada Allah agar dipermudahkan semuanya.

Good luck juga buat anakanda Puan Hazel yang menduduki UPKK,semoga berjaya mendapat keputusan cemerlang 8A.


PERTAMA KALI MASAK NASI AMBENG SENDIRI

Cuti peristiwa bersambung hujung minggu kami tak kemana-mana pun pusing-pusing dalam Kuantan je mengenangkan Pia nak exam UPKK.Pagi semalam pun malas nak keluar sarapan saya cadang nak masak nasi ambeng.Seumur hidup baru pertama kali masak sendiri.Biasa beli makan kat kedai.Kali ni saya nekad nak cuba buat sendiri.

Saya ic 01 pernah 11 tahun di Johor ikut ayah bertugas di Batalion 6 PGA Bakri,Muar.Mungkin sebab uri saya kekal di sana yang buat saya suka makanan johorean style😂

Tiap kali teringin nak buat nasi ambeng saya rasa renyah sebab banyak stepnya.Lagipun 2orang dalam rumah ni selalu tak setuju bila saya cakap nak masak nasi ambeng.Diaorang tak suka katanya nasi ambeng tak sedap tak boleh terima makan nasi dengan mee goreng.Bila tengok WW NASI AMBENG DANA balik mengundi haritu tekak saya dah tak boleh tahan.Saya paksa 2beranak ni makan dan terima apa yang saya masak,sedap atau tak kena makan sebab saya dah selalu ikut selera diaorang.Akhirnya diaorang kalah😎

Cuba masak versi saya belum lengkap tak ada sambal goreng jawa cuma lawan dengan urap kacang botor,taugeh mesti rangup dan ada cekur.Sepatutnya lauk kena complete baru ngam kan...
Saya siap masak tengok Waled dah bentang tikar dekat dapur katanya jom lah berkelah makan kat bawah je lah nak suasana makan dalam talam.Nampaknya dia dah akur hehe..Alas talam dengan daun pisang,daun pisang tu dah 2 bulan dalam peti ais nasib baik masih segar.Tengok bahagian mee goreng tu tetap dia tak nak makan dia pusing hala ke saya.Pia lagi la cuma makan nasi dengan ayam masak kicap je yang tu memang favourite dia.Hari-hari masak kicap pun tak apa.Resepi untuk simpanan saya budak baru belajar hihi
Serondeng kelapa: Kelapa parut,bawang merah,putih,cili kering,ketumbar,jintan manis,putih,gaul rata garam dan gula.Letak atas dapur masak sampai kering.Masuk daun limau purut.
Ayam masak kicap: Goreng ayam gaul garam kunyit,,tumis bawang merah putih,halia,lengkuas,kayu manis,bunga lawan,cengkih dan serai ketuk.Sos cili,sos tiram,asam keping,letak kicap air sedikit tutup dengan tudung periuk bagi mesra.Perasakan dengan gula garam.
Mee goreng:Mee kuning basuh&tos.Bawang merah,putih,cili kering tumis sampai pecah minyak masukkan kicap.Perasakan garam dan gula.Kalau ada daun kucai lagi sedap kan
Urap kacang botor: Hiris nipis kacang botor,sangai sekejap kelapa dan bahan yang ditumbuk kasar bawang merah,udang kering,cekur.Gaul kelapa semuanya perasakan garam dan perah limau nipis.

Dah habis sedulang nasi ambeng saya tanya diaorang sedap tak?Sedap katanya..berani cakap tak sedap haha...tak tau la betul-betul sedap atau sekadar ambil hati,Waled cakap kenapa yang dia pernah makan sebelum ni tak sedap yang ni sedap pula,eleh saja je kan nak jaga hati saya la tu😜bagi saya yang masak sendiri ni dah sedap puas hati dapat makan.
 







Saturday, November 26, 2022

OH ANAK

Saya masih lagi dalam usaha memupuk minat membaca buku Bahasa Melayu pada anak.Yang saya duk perhati anak saya lemah dalam ujian BM,yang paling teruk ujian kelas awal tahun baru-baru ni markah BM dia 60% tapi score dalam BI 98%.Cikgu sangka kami hantar anak tuition English.Tak..tak pernah pun hantar pergi kelas tambahan.Ada juga cikgu tanya kalau dirumah sepenuhnya cakap English ke?Tak juga...ada sekali sekala saja.Kami banyak bercakap Bahasa Melayu.

Saya agak faktor internet salah satu pengaruh anak tidak minat kepada BM.Salah saya juga seawal umur dia 1 tahun sudah diberi iPad sendiri dan didedahkan dengan YouTube Dora the explore,mickey mouse club house banyak lagi la cerita dalam channel Nickelodeon.Sekarang dia boleh menonton movie hollywood tanpa ada subtitle,kadang Walednya saja nak menguji tahap fahaman dia boleh terang satu-satu apa yang disebut pelakon.Saya kalau tak ada subtitle langsung tak faham terus alih mata tengok facebook.Tapi bila kita ajak tengok drama melayu saya suka ajak dia menonton panggungAhad RTM TV1 langsung dia tak tengok terus tutup TV.

Bila nampak Kak Amie selalu berkongsi penulisan beliau dalam cerpen kanak-kanak keluaran Syfe Management buat saya berminat untuk beli dengan harapan anak saya tertarik dengan cerita-cerita rakyat,cerita kehidupan masyarakat melayu,kisah kanak-kanak pada zaman dahulu.Kebetulan Kak Amie bagitahu Syfe ada buat jualan lelong paling murah RM5 untuk 1 buku.Sempat saya order dan dapat la pilih beberapa buku tapi banyak juga yang berkenan di hati tu out of stock.Paling saya suka penghantarannya laju kelmarin order hari ini dah sampai.Saya masih mencari buku hasil penulisan Kak Salami Simon,mungkin boleh beli di shopee.



Nampaknya masih belum disentuh,dah berbuih mulut minta dia baca.Ada juga saya tanya kalau nak saya bacakan untuk dia dengar,katanya nanti dulu ada buku lain yang masih belum habis baca.Kalau buku cerita BI laju saja tak sampai 5 minit bagitahu dia dah siap baca.Bila ke bookstore pun dia akan pilih buku BI.Kad Nilam di sekolah pun penuh dengan senarai buku BI,bila minta pinjam buku di perpustakaan sekolah dan awam pun buku BI yang dipinjam.Bila minta ambil buku BM katanya tak best la....

Saya cukup kagum dengan Cella dia mula menulis blog seusia anak saya sekarang,dari penulisannya tu nampak yang dia matang dari usianya.Sedangkan anak saya hari ini masih ada perkataan Melayu yang kita guna seharian dia tak tahu pun apa maksudnya..Risaunya saya..

Saya janji akan terapkan semangat cintakan Bahasa Melayu dalam diri dia dan tunggu untuk peperiksaan akhir tahun nanti harapnya akan ada kemajuan peningkatan untuk markah Bahasa Melayu.





Thursday, November 24, 2022

MAKAN DI SUSHI KING

Kisah throwback....Melayan anak tekak Pia teringin sushi.Dia rajin duk tengok youtube Tzuyang mukbang pastu nanti duk minta nak makan itu nak makan ini terliur tengok orang makan.

Minta dengan bapak cepat la sikit dapatnya,kalau anak minta nak apa tengah malam pun sanggup keluar,minta dengan mak lambat sikit dapat yang 1st dapat dengar mak membebel dulu😂

Dia dah tak kira warna pinggan dia main capai je.


Kalau dah nama Melayu wajib makan nasi jadi ambil set meal yang ada nasi.Nampak macam sikit tapi memang mengenyangkan.Semua sedap perut tengah lapar kan...tapi betul la memang sedap.
Kami terjah Sushi King di East Cost Mall Kuantan.Sebenarnya banyak je restoran sushi di Kuantan ni tapi tuju tempat yang senang nak parking.
Saya tak pandai makan guna chopstick,dua orang ni duk gelak kat saya makan guna dua sudu😏
Dah habis makan jom bayar dan balik.Habis duit RM148.00.Sekali sekala nak lepaskan rasa mengidam boleh la.Nex time saya nak cuba buat sushi sendiri la hehehe tungguuu,mana nak cari bahan-bahannya ye kedai barang bakeri ada ke?








Wednesday, November 23, 2022

WORDLESS WEDNESDAY~TOM YAM

 

Pagi ni masak tomyam...rasa nak hirup kuah masam-masam pedas.Seperiuk tomyam dari pagi bawa ke petang.Pagi sarap bihun tomyam,tengahari nasi putih goreng telur dadar sudah memadai,petang nanti hirup ratah tomyam je.Nak cepat masak aje yang mudah.Kadang ada juga masa malas nak masak nak makan kat luar tapi nak kena bersiap bagai dah sampai kedai order tomyam campur dibantainya bagi tomyam serai.

Monday, November 21, 2022

REZEKI UNTUK TETAMU

Lain macam betul PRU kali ni kan...macam-macam cerita meriah sebelumnya lagi,semangat semasa hari mengundi,berdebar tunggu keputusan,ternanti-nanti cuti ke tak hari Isnin,sampai sekarang parlimen masih tergantung😂

Cuti panjang kali ni kami tak kemana tunggu tetamu datang ke rumah dah ada yang mesej call tanya ada dekat rumah tak,yang dari selatan dari barat nak balik ke Terengganu dan Kelantan yang dari pantai timur nak ke Selangor dan KL akan pit stop makan,mandi,rehat sebelum bertolak balik ke kampung.Nasib baik Jumaat tu dah dapat cuti boleh la masak apa yang ada untuk diaorang penat masing-masing perjalanan jauh katanya traffic slow banyak kereta.Yang ada anak kecil lagi la macam-macam hal dalam kereta..

Rezeki untuk tetamu saya masak 2 kilo nasi arab mandy dengan 3 ekor ayam,laksa penang,nasi putih tomyam seafood dengan ayam goreng berempah,pencuci mulut puding trifle.Tak tau la masak sedap ke tak janji ada makanan untuk tetamu yang datang.
Puding trifle ni resepinya saya ambil dari blog kekanda SK Puding Triffle Pengantin..minta halal ye resepi dan olahannya..sebenarnya dah lama saya ambil sebelum menulis blog lagi sebelum ni hanya silent reader blog SK😬setiap kali nak buat puding ni memang guna resepi SK.TQ kak...

Mak saya memang selalu pesan adab tetamu datang rumah supaya siapa yang singgah ada makanan yang boleh dikongsi,jika datang waktu pagi hidangkan sarapan,jika dalam tempoh masa makan tengahari hidangkan nasi begitu juga jika mereka sampai waktu petang hidangkan minum petang.Tapi tetamu saya semuanya sampai waktu petang tapi saya tetap hidang nasi diaorang nak jalan jauh lagi nanti tak perlu nak singgah mana-mana perut dah kenyang boleh terus sampai ke kampung.

Biarpun sederhana suasana tetap meriah mau tak meriah sekali sampai 5 keluarga.Kami berbesar hati setiap kali menerima tetamu...


Friday, November 18, 2022

Giveaway Sweet December By Syazni Rahim Blog

Saya belum pernah join mana-mana Giveaway rakan blogger.Maklum la blog picisan ni baru nak berjinak-jinak dalam dunia blog.Bila ternampak ada blog rakan blogger Syazni Rahim anjurkan giveaway saya teringin nak mencuba.


Syarat-syaratnya juga simple:-

Tarikh segment: 

Bermula dari 17/11/2022 sehingga 30/11/2022. Pada 1 Disember, SR akan umumkan pemenangnya.


Pemenang akan mendapat:

3 pemenang akan dipilih secara undian rawak, dan akan menerima:

- 1 kotak misteri!
- Backlink dalam setiap entry yang akan SR post sepanjang bulan Disember 2022 ini!


Syarat Penyertaan:

1. Buat 1 post bertajuk Giveaway Sweet Disember By Syazni Rahim Blog.
2. Letak banner Giveaway Sweet Disember By Syazni Rahim Blog seperti di atas.
3. Linkkan post kepada entry Giveaway Sweet Disember By Syazni Rahim Blog di blog SR
4. Kongsikan link ke post penyertaan kalian di bahagian komen entry ini.
5. Alamat untuk menerima kotak misteri adalah dalam Malaysia sahaja.
6. Seorang blogger boleh sertai lebih dari sekali sekiranya ada banyak blog, dengan syarat semua blog harus follow syarat 1 - 4.


Thursday, November 17, 2022

HARI LAHIR AMBER

 

Selamat hari lahir Amber yang ke-6 17112016.Anak yatim piatu mak ayah adikberadik dia dah mati terjun bangunan tingkat 7😂

Ada yang bagitau perbandingan umur kucing dengan manusia 1 tahun umur kucing = 6 tahun umur manusia.Jadi bila kucing berumur 5 tahun, bermaksud sama umur dengan orang berumur 30 tahun.Ada juga yang kata 1 tahun pertama, kucing setara dengan manusia umur 20 tahun.Tahun berikutnya 1 tahun usia kucing setara dengan 4 tahun umur manusia. Jadi kalau kucing berumur 5 tahun, sama dengan manusia berumur 20 +(4 x 4)=20+16= 36 tahun.

Saya sebelum kahwin tak suka kucing ada perasaan takut dengan kucing.Bila kahwin suami duk minta nak bela kucing tapi saya tak bagi.Saya ingat dia pun dah redho bini tak minat.Bila dah ada anak,anak pula yang minta nak bela kucing yang ni saya rasa walednya yang ajar.Kebetulan mak amber(kucing abg saya) nak beranak jadi saya booking la sekor untuk Pia.Mulanya time baby ingatkan Amber ni betina rupanya bila dah besar nampak telurnya nak tukar nama macam dah serasi dengan nama tu


Kuat tidur dia boleh tidur dari pagi bawa ke petang tak bangun-bangun.Amber ni kategori kucing arrogant tak berapa mesra dengan orang tapi cukup manja dengan saya dan walednya.Kalau Amber dengan Pia jadi kawan gaduh ada je yang tak kena Amber pandai menjeling tak suka Pia agaknya dia ada rasa dengki kot dengan Pia haha.

Sejak bela Amber ni baru lah saya dah tak ada perasaan takut kucing,tapi ada perasaan kesian sedih pula kalau tengok kucing terbiar.Nak bawa balik memang tak mampu nak jaga kalau dah ramai-ramai.Cuma mampu beri makan di luar saja lah.

Doa saya untuk Amber sentiasa sihat panjang umur terima kasih ceriakan hidup kami sekeluarga.Kami rela dan redho bulan-bulan terpaksa beli royal canin yang harganya lebih mahal dari beras kami bertiga😭





Wednesday, November 16, 2022

WORDLESS WEDNESDAY~LEMPENG

 

Semalam masak kari udang campur terung.Dah habis makan petang lauk ada sikit lagi baki.Simpan masuk peti.Pagi ni bangun terus melempeng cicah dengan kari udang.Sesekali di pagi hari sarapan legend sarapan orang dolu-dolu.Tapi tu lah sorang nak lempeng kosong nak sapu nutella,sorang nak lempeng kelapa,yang paling special saya punya lempeng pisang+kelapa terliur terpengaruh dengan mamacella lempeng pisang kelapa muda tapi lempeng dia lagi power ada lawan sambal bilis petai.Dalam rumah ni petai dilarang masuk..huhu ape lah nasib ku😅

Tuesday, November 15, 2022

SARAPAN TEPI PANTAI

Cerita dah basi dah lupa minggu bila yang pasti sebelum masuk musim hujan.Waled cadang bawa Pia sarapan pagi tepi pantai.Katanya kita keluar awal pagi siap makan kita balik lah tak perlu lama-lama.

Saya yang menurut perintah terpaksa bangun awal di hari minggu siapkan bekal sebelum subuh.Bersilat lah saya sorang-sorang di dapur,bukan masak apa sangat pun goreng mihun 12 sudu gula yang pernah viral suatu ketika dulu tu😂lawankan dengan kepak ayam bakar airfryer je,sebab tak boleh letak sebarang jenis sayur dalam mihun nanti anak merajuk tak nak makan saya buatkan mix salad untuk kami berdua.


Awal pagi memang tak ada orang pilih je mana-mana tempat bentang tikar duduk la kita berkelah anak-beranak.

Anak bulus dia tak boleh tinggal yang sekor lagi dalam kereta tak nak turun duk intai kut tingkap je
Ini budak banyak pantang larang itu tak boleh ini tak boleh geram je puk kang..kalau ikutkan dia,kita nak masak letak bawang pun dia marah terpaksa la saya blend halus bawang tak boleh hiris cincang nanti dia nampak ada bawang mula la diam-diam meleleh air mata.

Pukul 9.00 kami pun kemas barang balik.Tak buat apa aktiviti pun just datang makan borak je..Dari rumah kami tak jauh pun dalam 20 minit je.Jom akak-akak,adik-adik blogger datang Kuantan kita picnic tepi Pantai Sepat,Kempadang hehe..





SET TALAM WESTERN DI RUMAH

MasyaAllah hujan hari minggu punya malas nak keluar rumah.Ikutkan dah 2hari sabtu ahad tak keluar rumah.Cuaca muram je,tarik langsir ambil bantal sorong kepala melengkor depan TV sejuk yakmat.

Teringat musim hujan dikampung bunyi air hujan jatuh ke kepingan zink bumbung rumah memang tak boleh nak buat apa nak berborak pun tak dengar nak tengok TV pun tak boleh cuma perlu cari selimut tebal dan tilam kekabu.Bangun tidur tengok mak dah siap hidang ubi kayu cicah kelapa bersama kopi O panas,bertuah punya anak bangun je terus makan lepas tu sambung berselubung dalam selimut.

Bila dah jadi mak "umi, nak makan" minta si Pia.Eh..baru je lepas makan tadi dah lapar balik?Bertuah punya mak,malas sungguh.Tanya dia nak makan apa,western katanya.

Semua dah malas nak keluar makan apa yang ada je tengahari nanti kita fikir la nak masak apa.

Set talam western kononnya ni hentam ikut citarasa sendiri.Saya ikut bahan apa yang ada dirumah saja.Memang simple je apa yang ada kita letak.Kita yang buat dia kan...

Nanti pergi pasar nak cari ubi kayu nak kenalkan pada Pia makanan lama,risau dah terbiasa dengan fast food tak ada keinginan nak tahu dan rasa makanan orang dulu-dulu.Sayang kalau tak dapat merasa sejarah kehidupan musim hujan zaman kita kecil dulu.



Monday, November 14, 2022

MENU HARI RAYA

Selamat hari raya maaf zahir&batin..Eh orang sibuk nak pilihanraya dia sibuk nak bawa bekal menu hari raya.Kisahnya ada kawan waled baru balik dari eksesais di Sabah katanya bawa buah tangan daging payau(rusa)orang Sabah panggil rusa tu payau ye,saya pun baru je tahu.Waled minta saya masak rendang daging payau.Alamak saya ni tak pernah lagi makan daging payau apatah lagi nak masak.

Suami dah minta masak kita cuba lah ye buat-buat pandai.Tak apa saya okay je time ni lah nak kena tunjuk skill😂Disebabkan saya budak baru belajar saya guna resepi rendang daging che nom duk ulang-ulang tengok dekat youtube sehari sebelumnya lagi.

Bangun seawal pagi siapkan menu hari raya untuk waled bawa bekal ke office nak makan dengan staff nak bagi semua dapat rasa sorang sikit daging payau tu katanya..Dah alang-alang masak rendang saya rebus nasi impit adabi untuk lawan dengan rendang,ada juga ketupat lemak dan ketupat pulut hitam frozen rebuskan sekali.

Buat tambah-tambah kuah kacang dan sambal goreng jawa,risau rendang tak cukup iye lah dagingnya pun bukan banyak 1kilo je.

Menjadi juga rendang daging saya resepi che nom tak pernah tak padu,resepi dia mostly memang sedap-sedap.Syukur..pengumuman raya kita tunggu Sabtu nanti ye..haha

Saturday, November 12, 2022

STEAMBOAT DI RUMAH

Petang bawa ke malam hujan tak berhenti rasa malas nak keluar cari makan.Tapi tekak teringin nak makan yang panas-panas dalam mulut hirup sup panas pun sedap.Musim hujan perut cepat lapar.Kita cari tengok apa ada dalam peti ais.Semuanya tinggal makanan sejuk beku.Ada daging dan isi ayam sikit keluarkan rendam dulu nanti kita fikir nak masak apa,belum datang idea nak ber'steamboat' mulanya.Nampak ada scallop frozen dan sebungkus mix steamboat frozen boleh dah buat ala-ala steamboat ni walaupun bahan-bahan tak lengkap.

Perap isi ayam dan daging kononnya macam resipi daging harimau menangis tu bawang putih,sos tiram,blackpaper,sos ikan,brown sugar,kicap manis.Perap sekejap je sementara nak sedia bahan-bahan lain.Sup kosong je cuma letak kiub pati ayam,sos guna yang dalam botol sos thai cap ayam tambah cili api sebiji dengan daun ketumbar dah layu tunggu masa nak ke tong sampah kita ambil dulu sikit hahaha.

Kalau tak hujan boleh berkelah belakang rumah ini kalau makan ramai-ramai baru syok berebut,tambah berkumpul mak ayah adik-beradik makan sambil bergosip lagi la sedap😂

Makan bertiga je dulu balik kampung nanti kita repeat.Sambil makan share macam-macam cerita sebab weekdays kita kurang bercakap kadang nak bercakap pun tak sempat haha melampau..ye betul yang sempat membebel je😁

Friday, November 11, 2022

TETAMU DARI SHAH ALAM

Tiba-tiba dapat call ada tetamu nak datang tumpang bermalam katanya esok nak hantar anak di Polisas.Bila dah tau tetamu nak datang mula la kelam kabut dapat callnya malam,esok dah nak sampai hari bekerja pula tu.Jenuh juga fikir nak masak apa tak kan la tetamu sampai kita nak ajak dia makan dekat luar kena lah hidang makanan berat sikit mungkin mereka sampai tengahari waktu makan.Duk fikir apa yang ringkas dan senang nak masak balik tengahari tinggal nak hangatkan je.

Hidangan seadanya menyantuni tetamu nasi arab mandy ayam,salad buah,ayam kurma,serawa durian&pulut,ada kuih cucur badak frozen gorengkan juga dihujung meja sirap selasih.Sebolehnya nak hidang yang terbaik untuk tetamu tapi ini je stok lauk yang ada dalam peti yang boleh dimasak.Nak ke pasar tak sempat dah.

Malam tu waled ajak geng laki keluar makan.Geng perempuan lepak kat umah kenyang makan serawa durian dengan pulut.Pagi esoknya saya masak nasi goreng cina,goreng keropok,buat cekodok pisang,gambar tak sempat nak ambil sempat hidang je tu pun kelam kabut kejar masa risau traffic jam waled yang layan tetamu dia minta masuk pejabat lambat sikit lepas tetamu bertolak balik.

Next...siapa my guest?Bagitau awal ye😂

Thursday, November 10, 2022

MAKAN SALON DU CHOCOLAT

 

Sabtu lepas..Baru je siap makan tengahari tiba-tiba ada yang datang berbisik kat telinga "umi tekak Pia ni teringin nak makan manis-manis" dalam hati saya alaaa umi baru nak bersantai layan movie korea dia dah sibuk nak makan lagi,mulanya buat-buat tak dengar dia tanya lagi umi taknak buat kuih ke?tu lah tengok lagi phone nampak donut merah duk lalu lalang dekat facebook mula la terliur(mak tengok phone tak pe,kalau dengan anak sikit2 salahkan phone)😁

Sengaja kuatkan sikit suara sambil mata jeling waled tunggu dia response.Nasib baik waled memahami jom la keluar lepas asar katanya..
Keluar lepas asar pergi Kuantan City Mall yang paling dekat nak tuju.Tu muka ada senyum dapat makan manis.Order kemain lagi nak yang full moon pilih pula milk chocolate&white chocolate.Kita suggest dark coklat dia tak layan.
Mana boleh tengok anak je makan kan..kena la tumpang order.Tak order sorang 1 pun umi waled kongsi buat rasa-rasa je.Dengan waffle yang gebu sos coklat tu banyak sedap tak manis sangat tapi tak boleh la selalu kan bukan takat tak elok untuk kesihatan diri tapi tak elok juga untuk poket💸
Sedapnya rasa coklat tu sekali suap rasa nak lagi nak lagi..jadi diet kita macam mana ni waled tak apa kan sebab ada buah sekali😂kalau tau sedap macam ni lama dah ajak waled datang hahaha
Eh?






Wednesday, November 09, 2022

WORDLESS WEDNESDAY~ADA MASA KITA TERKENA

 


Pagi tu terlupa nak isi minyak kereta ada 1 bar je lagi,dah masuk parking pejabat baru teringat nak ke stesen minyak.Malas pula nak keluar semula.Dalam hati sempat kot hala balik petang nanti.Dah lepas ambil Pia sekolah petang singgah stesen minyak kerang kuning minta dia ke kaunter saya pesan cakap full ye.Nampak dia masuk ke dalam kedai tak singgah di kaunter luar macam biasa.Siap isi minyak duk intai-intai mana la Pia ni kenapa belum keluar lagi,sekali keluar senyum-senyum bawa seplastik kau sambil duk cerita Pia ada beli juga untuk umi dan waled aiskrim musang king...mmm ada masa kita terkena😖

Tuesday, November 08, 2022

SELAMAT HARI LAHIR AYAH

Hari ini hari lahir ayahnda kami Sidi Ahmad Bin Abdul Latiff.Lahir pada tahun 1954.Beberapa bulan kebelakangan ini ayah semakin uzur,pada bulan Jun2022 ayah disahkan menghidap sakit buah pinggang kronik tahap 5(End stage renal failure).Ini bermakna buah pinggang ayah telah gagal berfungsi sepenuhnya.

Setelah melalui pelbagai rawatan di hospital dan keluar masuk wad akhirnya pada bulan Okt2022 ayah perlu menjalani dialisis peritoneal sepanjang umurnya.Sekarang emosi ayah agak kurang stabil selalu saja mengalirkan air mata,mungkin mengenangkan keadaan diri tidak lagi sihat seperti dulu.Badan semakin lemah,selera makan semakin kurang.Kami tahu betapa berat dan besarnya bebanan ujian yang ayah alami.

Kalau dulu ayah seorang yang kuat dan tegas,ayah seorang yang sangat pendiam,hanya bercakap hal penting saja tambahan pula ayah jarang di rumah kerana kerap keluar bertugas disempadan negara jadi kami lebih rapat dengan mak berbanding ayah.Walaupun ayah agak garang dulunya tapi tidak pernah langsung pukul atau jentik waktu kami kecil tapi kami adik beradik cukup takut dengan ayah,hanya dengan jelingan mata pun kami dah kecut perut.

Sempena hari lahir ayah hari ni saya sempat minta kawan adik yang buat bisnes bouquet hantarkan pada ayah.Tiada niat lain selain untuk gembirakan hati ayah pada hari lahirnya.Semakin dewasa ni saya nekad untuk tengok mak ayah gembira saja waktu usia begini.Mak bagitau ayah terima jambangan ni dengan sebak terharu tak boleh nak bercakap katanya.Kiriman yang tak seberapa pun dari saya nak dibandingkan dengan pengorbanan ayah yang tak akan terbalas.

Semoga Allah angkat segala ujian,kesakitan,kesukaran,kepayahan ini menjadi ladang pahala buat ayah.Doakan ayah saya sentiasa kuat dan tabah mohon doakan juga semoga ayahnda saya terus sihat sejahtera dan dipanjangkan umur.

Semoga Allah terus berikan kita semua kesihatan yang baik,kelapangan dan peluang untuk terus berbakti kepada mak dan ayah selagi ada hayatnya.