Masa ke Kuala Terengganu tempoh hari,masuk Pasar Payang ramai yang jual rojak kateh.Selalu dengar orang cerita pasal rojak kateh,tapi saya sendiri belum pernah makan.
Jadi belilah satu bungkus RM4,dia jual 3bungkus RM10,tapi saya minta nak beli sebungkus je,niatnya nak cuba.
Kuah merah tu nampak menarik.Bau masam&pedas.Nampak ada potongan kaki lembu yang licin dan kenyal.
Tapi lepas sesuap masuk mulut,jujurnya saya tak boleh nak 'masuk'.Bukannya tak sedap,cuma tak kena dengan selera saya.Tekstur kaki lembu yang kenyal tu sedap,cuma rasa kuah masam,manis,pedas tu yang tak boleh nak masuk,kuah nya tu macam rasa kuah jeruk buah gula nisan.
Mungkin sebab saya tak biasa dengan rasa asli rojak kateh,atau mungkin sebab rojak kateh ni ada jiwa yang hanya orang Terengganu betul-betul faham.
Walaupun saya tak suka,tapi sekurang-sekurangnya saya dah tahu rupa dan rasa.Setiap negeri ada makanan tradisi masing-masing,ada yang kita suka ada yang kita tak boleh nak telan,tapi itulah seronoknya mencuba.
Kak SA ni suka mencuba..tapi tu la..mana plak nak cari kat sini kan
ReplyDeletesekurang-kurangnya pernahlah cuba kan.. ammi pulak baru 1st time dengar nama makanan ni. TQ Afzan sebab bagi info
ReplyDeletesaya tak pernah try sup kateh walaupun biasa dengar .. rasa tak kena dengan selera.
ReplyDeleteTidak pernah dengar rojak kateh. Sayapun suka juga mencuba. Tidak pasti boleh suka atau tidak.
ReplyDeletePertama kali dengar rojak kateh ni. Tak pernah tahu pulak popular di Terengganu. Mujur juga tak beli banyak. Bagus beli sikit buat rasa-rasa. Okaylah dah cuba merasa. Kadang tak semua makanan masuk dengan selera kita. Kateh tu maksudnya kaki lembu ke camne? Tengok rupa macam pelik sikit rojaknya berkuah.
ReplyDeleteAkak tak pernah tahu pun kewujudan rojak kateh 😄
ReplyDeleteKalau tak mencuba, tak tahu pulak kan. Kalau akak pun suka nak cuba, kalau tak kena tekak kita tu biasalah kan…selera tiap orang berbeza.
akak pernah makan masa balik terengganu, bagi akak ok sedap rasa masam manis pedas tu hehehe
ReplyDeleteeh, betul ke akak... ke salah hahahha
DeleteMacam menarik.. lenkali ke sana akk nak cuba gak lah. Masam, manis, pedas.. ala-ala masak siakap pulak ya.
ReplyDeleteKaki lembu biasa makan yang sup je.
Kadang orang kata sedap tapi pada tekak kita biasa je. Masing2 ada taste masing2 kan....akak tak pernah rasa pula rojak ni. Rojak mamak tu pernah la. Itu pun ada je kuah yang tak boleh masuk juga terutamanya yang rasa terlebih manis.
ReplyDeletepernh dgr org terengganu update cuma tk pernh try
ReplyDeleteNampak lain betul dari rojak yang kita selalu nampak / makan.
ReplyDeletepertama kali kak ana tahu pasal rojak kateh ni Afzan, betullah kadang-kadang ada menu yang tak berapa kena dengan selera kita .
ReplyDeleteWalaupun pernah lama duduk Tetengganu, tapi wak tak pernah cuba rojak kateh ni.
ReplyDeleteOrang yang kaki explore ni sukalah cuba2 benda baru
ReplyDeletePertama kali dengar nama makanan ni. Dok ingatkan rojak yg biasa kita makan tu, mgkn beza pada bahan dsbnya. Makan ratah begitu saja ye sis? Jiwa adventure kita ni teringin juga nak try 😁
ReplyDeleteakak tak penah dengar nama Rojak Kateh. maka tak penah rasa. nnt kena carik kalau ke Ganu ye.
ReplyDeleteSalam singah..saya klik dari blog NA ..semoga terjalin ukuhuwa maya
ReplyDeletetak pernah makan. ooo maksudnya urat keting tu dimakan dengan kuah macam jeruk pedas tu ye?
ReplyDelete