Monday, February 27, 2023

PANIPURI/GOLGAPPA BY MAYAH RUBEL HASAN DARI PERAK

 
Panipuri dia round 1 Malaysia.Semalam Ahad giliran orang Kuantan dapat merasa.Punya la lama nak tunggu dari tahun lepas sanggup tak beli lain padahal panipuri dah ramai yang jual dekat pasar malam pun ada tapi nak juga tunggu panipuri dia datang Kuantan.

So semalam dalam group panipuri Kuantan decide tunggu Mayah di Dataran MBK,diaorang duk tunggu situ dari Mayah bagitau dia dah sampai Temerloh lagi 2jam nak sampai Kuantan.Sanggup semuanya.Saya leha-leha sempat ke mall dulu cari kasut sekolah Pia tapaw sushi untuk diaorang berdua dah boleh agak diaorang bukan nak rasa makanan yang tak pernah makan ni.Saya sampai situ tengok diaorang dah beratur,Mayah pun belum sampai.Masing-masing tak lepas peluang termasuklah saya turut beratur berjemaah😂
1set RM15 ada puri 12biji,inti,air asam dan yogurt.Saya beli 3set je tapi beratur 1 jam.Tengok orang lain borong sampai 20set.Masa buka bungkusan tu ada bau rempah semerbak baunya,saya memang suka sangat dengan bau rempah macam ni.Katanya semuanya dia buat sendiri dari rempah chat masala ada 16 jenis rempah.Puri pun homemade pernah tengok videonya di facebook.
Biasa saya tengok ada yang jual tu ada air pudina tapi yang Mayah punya ni dia tak ada air pudina.Ada juga yang letak maruku tapi yang ini inti dia ada rasa kentang,kacang dhal,rasa ketumbar,cili,bawang ada rasa rempah-rempah sedap.Air asam dia pekat dan banyak bahan dalam tu.Tu yang buat bila makan rasa ketagih.Ada rasa masam,manis,rempah cukup rasa complete.
Ada pula ulam daun pudina add on dalam panipuri sedap giler bergabung dengan air asam,tergigit cili api,rasa daun ketumbar,limau nipis memang mantap la.Sekali makan rasa macam ada dekat India,Industan,Pakistan Delhi biarlah tak pernah sampai sana pun.InsyaAllah yang ini kebersihan terjaga.Kalau tengok Youtube street food India boleh hilang nafsu😎
Yogurt dia pun homemade ada rasa herb,creamy dan pekat masam.
Kalau ada yang teringin boleh cuba tengok facebook Mayah Rubel Hasan mana tau kena dengan tarikh dia datang tempat sendiri.Kena wajib try harga murah tak padan dengan kesedapan panipuri tu.