HARI KERJA JE BOLEH DIET

Struggle nak diet bila umur dah meningkat ni.Bila tengok baju lama dah ketat,datang sekejap semangat nak jaga makan.

Kitaorang boleh diet masa hari kerja je.Isnin sampai Jumaat boleh la tahan.Biasanya kitaorang akan puasa Isnin&Khamis,hari lain pun makan dua kali je pagi dan petang sebelum pukul 6.Lepas tu memang tak sentuh apa dah.Minuman manis pun tak ambil hari kerja.

Gigih buat nugget sendiri nak sihat kononnya😂

Tapi bila hari cuti Sabtu Ahad,habislah diet terus hilang entah ke mana.Tambah pula Malaysia ni banyak sangat cuti umum,asyik la ada alasan nak jalan-jalan cari makan.

Nak diet ni bukan sebab nak cantik semata-mata,tapi bila umur dah meningkat ni,rasa cepat penat.Metabolisma pun dah slow.Nak kena jaga makan untuk sihat.

Dulu-dulu ada juga briskwalk petang weekend,boleh la keluar peluh sikit.Sekarang ni tiap kali weekend mesti nak jumpa Pia,pun dah jadi cheat day.

Waled pun dah tak boleh bersukan sekarang ni,lutut dia tengah injured sebab main bola.Lagi lah badan cepat je naik nanti tu.

Tak apa lah,kita pelan-pelan cuba.Bukan nak kurus sangat pun,janji sihat,cergas dan tak cepat penat.

DENDENG DAGING RESEPI CHE NOM

Cerita dah lama lepas Raya Haji haritu lagi,waled bawa balik daging korban dari office lebih kurang 2 kilo,katanya tolong masak nak bawa makan dengan staff.

Mula la fikir nak masak apa yang paling senang.Buka google scroll-scroll jumpa resepi Dendeng Daging Che Nom,nampak sedap,bahan pun tak banyak,tengok bahan semua ada.

Masuk dapur pukul 4 pagi macam biasa.Daging dah rebus siap-siap sebelum tidur.Sambil menumis sambil hiris daging nipis-nipis,tumbuk manja,saya perap dengan kicap manis sekejap je lepas tu goreng bagi garing sikit.

Saya dah gandakan sukatan resepi Che Nom.

Bahan-bahan: 2 kilo daging Air (sekadar tenggelam daging) 1 cwn kicap pekat manis (perap) 6 batang serai 2 biji bawang besar 24 biji bawang rose (buat bawang goreng) 8 ulas bawang putih 4 inci halia 20 tangkai cili kering 2 cwn minyak masak 2 cwn kicap pekat manis (kuah) 8 helai daun limau purut 1 keping gula melaka Garam secukup rasa serbuk perasa bawang goreng

Tumis semua bahan kisar sampai pecah minyak.Masukkan 2 cawan air rebusan daging.Lepas mendidih, masukkan semua daging goreng, gula melaka, garam, serbuk seasoning, kicap pekat manis,kicap pekat caramel dan daun limau.Masak sampai kuah pekat.Akhir sekali tabur bawang goreng sebelum hidang.

Dah siap...orang kata dendeng sedap simpan semalam,sebab lagi sebati rasa.Tapi yang ni tak sempat nak simpan.

Makan dengan nasi putih beras jasmin sunwhite bertambah sedap.Lembut,wangi,memang kena betul dengan rasa dendeng yang pedas manis.Dapat makan,dapat bagi orang merasa juga.

WORDLESS WEDNESDAY~BEKAL KECIL UNTUK PERJALANAN JAUH

 

Bukan bekal makanan tapi sebuah Al-Quran kecil.

Tanpa sedar dah 2 tahun jadi teman setia Pia.

Katanya bila hati Pia rindu,bila rasa penat,bila terasa berat nak teruskan hari,Pia buka dan baca walau sehelai dua.Moga Al-Quran kecil ni jadi peneman setiap waktu,penenang hati,dan sumber kekuatan bukan sahaja di MRSM tapi sepanjang perjalanan hidup Pia nanti🍃

BIRTHDAY PIA 7 SEPTEMBER

 Hari ni nak cerita sambutan birthday Pia yang lepas.Tarikh 7 September memang akan jadi hari istimewa buat kami, Pia satu-satunya anak tunggal umi waled.

Sempena birthday Pia,umi pula yang dapat hadiah dulu sehari awal..rezeki jangan ditolak la kan😎

Kebetulan 7hb Sept jatuh hari Ahad,kebetulan juga minggu tu giliran outing untuk girls,jadi sempatlah bawa Pia balik rumah sekejap.Surprise kecil-kecilan dari umi waled.Kek dari Inside scoop rocher icecream pilihan umi.Kalau tanya anakdara tu dia tak nak apa-apa untuk birthday,ada juga tanya kot nak celebrate dengan kawan homeroom di maktab,pun tak nak juga.

Cuma Pia ada minta nak Sony walkman kalau dia dapat Top 5 ujian selaras 2 di maktab,tapi belum ada rezeki Pia nak dapat Top 5 masih kekal dalam Top 10.Bila dah nama umi waled ni tak sampai hati nak hampakan anak,jadi sempena birthday ni hadiahkan juga walkman yang dia idamkan.Teruja la dia bila buka kotak hadiah tu.

Lepas zohor sebelum hantar balik maktab,singgah Me'nate Steak dulu,cari tempat yang paling dekat sebenarnya dengan maktab Pia senang satu jalan.Lagipun sebelum ni Pia ada sebut nak makan lobster,kali ni umiwaled tunaikan impian dia sekali lagi.

Maafkan umi video tunggang terbalik😂

Sambutan simple je cuma untuk kenangan anakdara tu bila dah besar nanti.

Semoga Pia terus jadi anak yang baik dan lembut hati.Umi waled sentiasa doakan, Allah murahkan rezeki&permudahkan semua urusan Pia,sentiasa dilindungi di mana saja berada.Love u always, sayang💕

BARU JUMPA LAKSA JOHOR KENA DENGAN TEKAK

Selalu kalau teringin laksa Johor,mesti rasa serba tak kena,ada yang kuahnya cair,ada pula rasa ikan dia tenggelam.Tapi yang ni dah jumpa yang perfect!Kuahnya pekat,cukup rasa ikan,lemak manisnya pun ngam.

Hirisan timun dia salah bukan gaya hirisan macam orang Johor selalu buat tapi boleh pejam mata je kali ni sebab kuah dan sambal belacan dia memang sedap sangat.Bila dah jumpa kuah padu,benda kecil macam tu boleh dimaafkan😂

Sebelum ni pernah banyak kali juga kirim laksa Johor Anora dengan waled bila dia ke Mindef.Kali ni tak payah kirim jauh-jauh dah,lagi dekat lagi senang nak ulang beli bila teringin.Kedai dia biasa je dalam kawasan industri Indera Mahkota 14,tak ada rupa tempat makan yang menarik pun,tempat simple tapi ada isinya yang 'berhantu'.

Nikmat kecil macam ni pun dah cukup buat hati bahagia kan.Tengah teringin laksa Johor,tiba-tiba jumpa yang kena dengan tekak di tempat sendiri pula tu.Nak cuba buat sendiri ntah bila😅

I'M BACK........

Assalamualaikum semua..

Entri terakhir bulan Julai!Lepas tu, macam-macam hal sampai blog pun terbiar.Tapi hari ni tergerak hati nak menulis,banyak benda nak kongsi sebenarnya.

Bulan Oktober ni penuh dengan rasa yang bercampur,ada risau ada gembira.

Awal bulan hari tu, Pia demam influenza A.Batch Pia yang paling ramai kena.Kami ni risau betul masa tu.Bila pihak maktab umumkan PDPR bermula 6hb baru lah lega sikit hati ni anak ada depan mata,belajar dari rumah dulu sementara keadaan stabil.

Ni dah 20 hari duduk rumah esok 26/10 Pia dah nak balik semula ke maktab.Tapi kali ni rasa lain sikit sebab tiada visit dan outing sampai diberitahu.

Dah biasa setiap hujung minggu mesti nak melawat Pia.Kali ni bila fikir tak boleh jumpa dia Sabtu dan Ahad tu mula rasa sayu.

Awal bulan haritu Allah bagi juga berita gembira,Waled dapat tukar tempat kerja.Syukur sangat,dah lama waled tunggu dan bila akhirnya dapat rasa lega tak terkata.Ummi tumpang gembira tengok waled senyum.Betul la orang kata rezeki datang dalam macam-macam bentuk kadang lewat tapi tetap sampai pada masa yang tepat.

Tapi itulah kehidupan kan,kadang diuji dengan sedikit berat,tapi diganti pula dengan kegembiraan yang menyenangkan.

Saya harap lepas ni saya rajin menulis semula😂Menulis ni bukan sekadar hobi tapi nak simpan kenangan dan rasa.Terima kasih pada yang sudi singgah baca walaupun blog ni lama senyap.

Saat tenang,senyum dan masa bersama yang tak ternilai💕