PERTAMA KALI MASAK BUBUR PULUT HITAM

Semalam hari Ahad macam biasa pagi-pagi akan keluar breakfast dulu sebelum ke pasar basah cari lauk untuk seminggu.Hari Ahad biasanya saya dapat cuti masak kadang-kadang juga dapat gantung kuali dari pagi sampai ke petang.Dah sampai pasar duk mikir nak beli lauk apa,duk ulang-ulang beli lauk yang sama dah naik jemu.Tapi semalam ada nampak orang jual ikan gerong saya tak pernah makan pun kali ni rasa nak cuba saya ambil kepala ikan dan isi 2 keping,agaknya masak kari sedap tak?Ambil juga ayam sekor udang harimau sekilo dengan ikan patin.Ikan patin tu tak boleh tinggal orang Pahang la katakan...😅

Otw balik singgah pasaraya nak top up barang kering,beras pun dah 3hari habis ada la alasan saya tak masak bekal hari Jumaat lepas.Saya duk tengah pilih sayur waled tanya boleh ke buatkan bubur pulut hitam saya pusing sebelah kiri ooo rupanya dia ternampak beras pulut hitam,teringin nak cuba makan katanya.Saya cakap boleh je ambil la tapi jangan banyak 1 scoop cukup la.Saya pun tak pernah masak sendiri biasanya beli je lagipun saya sorang je yang makan waled memang tak suka dulunya,risau saya kenapa dia tiba-tiba teringin nak makan bubur pulut hitam ni😆

Lepas hantar kami balik rumah waled pergi pejabat katanya nak buat persiapan ada audit nak datang.Ok la saya ada masa nak menggodek bubur pulut hitam ni kalau dia ada kat umah bubur pulut hitam tak menjadi nanti saya malu.Haha.Dah siap-siap cuci lauk kemas barang dapur saya rendam beras pulut 1/2 jam masuk dalam noxxa 30minit high pressure elok pecah kembang,masuk gula merah dan daun pandan pastu duk fikir santan kena masuk terus ke atau buat santan asing.Rasanya dua2 pun boleh..Masak santan pekat letak garam sikit.Dah siap tu saya try dulu panas-panas semangkuk suapan pertama dah mmm sedapnya😂

Alhamdulillah menjadi juga akhirnya.Lepas la tekak teringin tu.